Un voyage au Japon m'éveille à la cuisine d'ailleurs et pour la première fois je pense à Chef At Home. Il faudra quelques années pour concrétiser le projet.

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Avant cela, j'ai appris le métier de cuisinier dans plusieurs maisons de renom dont L'Imaginaire avec le Chef François Adamski, Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d'Or, Le Chardenoux de Cyril Lignac à Paris puis le palace 5 étoiles de l'Hôtel de Crillon avec le Chef Christopher Hache. 

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Ces expériences m'ont permis d'acquérir technique, savoir-faire et maîtrise en ayant pour seul objectif de sublimer le produit dans votre assiette, pour vos papilles.

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Aujourd'hui, je souhaite partager ma passion de la cuisine et grâce à Chef At Home vous faire vivre un moment privilégié, l'expérience d'un chef privé dans votre cuisine selon vos goûts et vos envies en respectant la saisonnalité.